Také patříte mezi milovníky kari na všechny možné způsoby? 

A víte, že jeho skvělou, zdravou a přesto výživnou verzi si doma zvládne připravit i úplný začátečník? Stačí se řídit podle našeho receptu a během chvíle máte na stole perfektní jídlo jako z oblíbené asijské restaurace.

Postup:

• Maso uvaříme ve vodě doměkka. Poté jej necháme vychladnout, natrháme a odložíme bokem.
• Na rozpálené pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, chilli papričku a nastrouhaný zázvor. Jakmile zezlátnou, zaprášíme kari kořením a vše v něm hezky obalíme.
• Do pánve přidáme propláchnutou cizrnu a vše zalijeme kokosovým mlékem.
• Přiklopíme pokličkou a pomalu dusíme zhruba 30 minut.
• Nakonec do pánve hodíme trhané kuřecí a promícháme s omáčkou. Dochutíme limetkovou šťávou, solí, podle chuti můžeme přidat chilli. 
• Podáváme s jasmínovou rýží a koriandrem.