Jasně, babička je připravovala z brambor, mouky a hromady cukru. Ty naše jsou však oproti nim plné bílkovin a smlsnete si na nich bez nejmenších výčitek. Dejte naši fit verzi šulánků s mákem ochutnat i babičce. Ručíme za to, že dostanete pochvalu. 

Postup:

• Všechny ingredience na šulánky společně smícháme a vytvoříme celistvé, lehce lepivé těsto.
• Těsto přesuneme na pomoučený vál a ve dlaních z něj tvarujeme šulánky požadované velikosti.
• Šulánky vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty, dokud nevyplavou na hladinu. Poté je vytáhneme a usušíme papírovou útěrkou.
• Podáváme zasypené mákem, polité roztopeným ghí a pěkně oslazené.
• Dobrou chuť!